Лимонад — освежающий напиток в домашних условиях
Домашний лимонад — это не только вкусный, но и полезный напиток, идеально утоляющий жажду в жаркий день. Напиток имеет древние корни, ведь его готовили еще в средневековье из лимонного сока, меда и воды. Сегодня классический рецепт адаптируется под разные вкусы, но лучшим остается домашний лимонад без консервантов и красителей. Если вы ищете идею для лимонада в домашних условиях, этот рецепт станет вашей любимой классикой.
Дополнительные советы
Для вариаций вкуса можно добавить немного меда вместо сахара, свежий имбирь для пикантности или ягоды для цвета. Также прекрасно сочетается газированая вода вместо обычной — это придаст игристости.
- 3 крупных лимона (примерно 180 мл сока)
- 1 литр охлажденной негазированной воды
- 70 г сахара или по вкусу
- Несколько веточек мяты
- Лед – по желанию
Домашний лимонад: пошаговый рецепт
Тщательно помойте лимоны, разрежьте пополам и выжмите сок в глубокую миску. Процедите через сито, чтобы избавиться от косточек и мякоти.
В небольшой кастрюле растворите сахар в 200 мл теплой воды. Тщательно перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
В кувшине смешайте лимонный сок, сахарный сироп и остальную воду. Хорошо перемешайте.
Добавьте к напитку лед и листья мяты для аромата. Подайте в стаканах с ломтиком лимона на краю.
Связанные с рецептом