Салат з пекінської капусти з ароматними травами
Салат з пекінської капусти з ароматними травами – це справжня знахідка для тих, хто цінує легкість і свіжість у стравах. Пекінська капуста надає салату ніжну текстуру, а додавання свіжих трав робить його особливо ароматним. Цей салат ідеально підходить для літніх днів, коли хочеться чогось легкого, але водночас ситного. Його можна подавати як самостійну страву або як гарнір до основних страв. Завдяки простим інгредієнтам і швидкості приготування, він стане вашим улюбленцем на кухні. Додайте до нього трохи оливкової олії та лимонного соку для підсилення смаку, і ви отримаєте справжній кулінарний шедевр. Спробуйте також приготувати легкий грецький салат по нашому рецепту.
- 1 середня пекінська капуста
- 1 огірок
- 1 червоний болгарський перець
- 100 г томатів
- 50 г зеленої цибулі
- 30 г свіжого кропу
- 30 г петрушки
- 3 ст.л. оливкової олії
- 1 ст.л. лимонного соку
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
Салат з пекінської капусти: покроковий рецепт
Підготуйте всі овочі, ретельно промивши їх під проточною водою та обсушивши паперовим рушником.
Наріжте пекінську капусту тонкими смужками, щоб зберегти її ніжну текстуру.
Огірок наріжте тонкими кружальцями або півкільцями, залежно від ваших вподобань.
Болгарський перець очистіть від насіння та наріжте кубиками.
Наріжте томати кубиками.
Зелену цибулю наріжте тонкими кільцями для легкого пікантного акценту.
Свіжий кріп і петрушку дрібно наріжте, щоб їх аромат розкрився в салаті.
У великій мисці змішайте нарізані овочі та зелень, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися.
Додайте до салату оливкову олію та лимонний сік, які підкреслять свіжість овочів.
Приправте салат сіллю та перцем за смаком, щоб підкреслити всі смаки.
Перемішайте салат, щоб усі інгредієнти добре поєдналися, і подавайте до столу.
Пов'язані з рецептом