Компот из ягод
Компот из ягод – это отличный напиток, который можно приготовить в любое время года, используя свежие или замороженные ягоды. Этот напиток не только освежит вас в жаркий день, но и станет отличным дополнением к любой трапезе. Компот богат витаминами и антиоксидантами, которые содержатся в ягодах, что делает его не только вкусным, но и полезным. Вы можете использовать любые ягоды, которые вам нравится, такие как клубника, малина, черника, ежевика или смородина. Добавление небольшого количества сахара позволит сбалансировать природную кислинку ягод, а лимонный сок придаст напитку легкую освежающую нотку. Вы также можете экспериментировать с добавлением специй, таких как корица или ваниль, чтобы придать компоту уникальный аромат. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует много времени, поэтому вы сможете наслаждаться вкусным домашним напитком уже через короткое время.
Также попробуйте приготовить апельсиновый фреш или смузи детокс по нашему рецепту.
- 500 г смешанных ягод (клубника, малина, черника, ежевика, смородина)
- 1 литр воды
- 100 г сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 палочка корицы (по желанию)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
Компот из ягод: пошаговый рецепт
Прежде всего, подготовьте ягоды. При использовании свежих ягод тщательно промойте их под проточной водой и удалите хвостики из клубники. Если вы используете замороженные ягоды, дайте им немного разморозиться.
Налейте 1 литр воды в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю подготовленные ягоды и сахар. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился в воде.
Убавьте огонь до минимума и варите компот в течение 10 минут. Это позволит ягодам отдать свой сок и аромат в воду.
По желанию добавьте в компот палочку корицы и ванильный экстракт. Это придаст напитку особый аромат и вкус. Добавьте столовую ложку лимонного сока, чтобы подчеркнуть вкус ягод.
После того как компот свариться снимите кастрюлю с огня и дайте напитку остыть до комнатной температуры. Затем поставьте компот в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо охладел перед подачей.
Связанные с рецептом