5 яблок + мед — «Печеные яблоки»: Десерт без теста, который готовлю каждые выходные!
Сегодня готовлю печеные яблоки с медом и хрустящими орехами. Это такая вкуснятина из простых и доступных продуктов, что дома её сметают за считанные минуты. Обязательно попробуйте! Ещё один базовый рецепт — печеные яблоки с медом, а другие простые десерты ждут в рубрике сладкие блюда.
Ингредиенты:
- Яблоки разных сортов (красные и желтые) — 5 шт.
- Мед — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Орехи — по вкусу
Приготовление:
Яблоки беру разных сортов, у меня были красные и желтые. Острым ножом аккуратно срезаю верхушку каждого яблока, чтобы получилась небольшая крышечка.
Ложкой или специальным ножом вынимаю сердцевину и делаю в яблоке глубокую чашу. Стенки оставляю достаточно крепкими, чтобы яблоко не развалилось во время запекания.
В каждое углубление кладу мед и немного сахара. Во время запекания они растают и превратятся в сладкий сироп.
Выкладываю яблоки на противень или в форму для запекания и ставлю в разогретую до 180 °C духовку на 1 час. Яблоки должны стать мягкими, а кожура немного сморщится.
Пока яблоки запекаются, мелко рублю орехи ножом. Разогреваю сковородку и обжариваю орехи до золотистого цвета, постоянно помешивая деревянной лопаткой, чтобы они не подгорели. Потом перекладываю их на тарелку.
Горячие яблоки достаю из духовки и щедро посыпаю обжаренными орехами прямо на карамелизированный мед с сахаром в центре.
Получаются очень нежные, ароматные и сладкие яблоки. Приятного аппетита!
Рецепт взят с канала: «Valeri Smile»
