Інгредієнт: Цибуля

Цибуля

Цибуля — це овоч з вираженим ароматом і пікантним смаком, який є базовим інгредієнтом у багатьох кухнях світу. Вона може бути білою, жовтою або червоною.

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: 40 ккал
• Білки: 1,1 г
• Жири: 0,1 г
• Вуглеводи: 9,3 г
• Клітковина: 1,7 г

Користь та властивості:

• Потужні антиоксиданти (включаючи кверцетин)
• Протизапальні властивості
• Зниження рівня холестерину та підтримка серцево-судинної системи
• Сприяє травленню
• Антибактеріальна дія