7 смузи на каждый день – холодные, полезные и вкусные рецепты
Смузи – это не просто напиток, а полноценный легкий завтрак или перекус. Главная особенность — они должны быть хорошо охлаждены, ведь именно тогда имеют приятную густую текстуру и освежающий вкус. Лучше всего использовать замороженные фрукты или добавлять лед.
1. Клубнично-банановый смузи
Ингредиенты:
клубника (лучше замороженная) — 150 г
банан (можно замороженный) – 1 шт.
йогурт или молоко (охлажденное) — 200 мл
лед — 3-4 кубика (по желанию)
Приготовление:
Если используете свежие ягоды – предварительно охладите их в холодильнике или добавьте лед. Банан нарежьте кусочками. Переложите все ингредиенты в блендер и взбивайте 30–60 секунд до густой однородной консистенции. Клубнично-банановый смузи должен быть холодным и кремовым. Подавайте сразу после приготовления.
2. Бананово-шоколадный смузи
Ингредиенты:
банан (лучше замороженный) — 1 шт.
какао – 1 ст. л.
молоко (охлажденное) — 200 мл
мед – 1 ч. л.
лед — 3 кубика
Приготовление:
Нарежьте банан и по возможности используйте его замороженным – это даст густую текстуру. Добавить молоко, какао, мед и лед. Взбейте до однородности примерно 1 минуту. Напиток должен получиться холодным, нежным и с легкой пенкой.
3. Ягодный смузи
Ингредиенты:
ягоды (замороженные) — 150 г
банан – 1 шт.
йогурт (охлажденный) — 150 мл
лед — при необходимости
Приготовление:
Замороженные ягоды сразу переложите в блендер. Добавьте банан и йогурт. Если хотите более редкую текстуру – добавьте немного льда или еще йогурта. Взбейте до густого однородного состояния. Подавайте холодным.
4. Зеленый смузи со шпинатом
Ингредиенты:
шпинат — 50 г
банан (замороженный) – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
вода или сок (охлажденные) — 150 мл
лед — 3-4 кубика
Приготовление:
Сначала взбейте шпинат с жидкостью, чтобы не осталось кусочков. Добавить банан, яблоко и лед. Взбейте до гладкой текстуры. Смузи со шпинатом должны быть свежими и хорошо охлажденными.
5. Тропический смузи
Ингредиенты:
манго (замороженное или свежее охлажденное) — 150 г
банан – 1 шт.
апельсиновый сок (охлажденный) — 200 мл
лед — 3 кубика
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере. Если манго свежее – обязательно добавьте лед для холодной текстуры. Взбейте до кремового состояния. Подавайте сразу.
6. Яблочно-морковный смузи
Ингредиенты:
яблоко (охлажденное) – 1 шт.
морковь — 1 небольшая (≈100 г)
апельсиновый сок (охлажденный) — 150 мл
лед — 3-4 кубика
Приготовление:
Нарежьте яблоко и морковь мелкими кусочками. Добавьте сок и лед. Взбейте до максимально однородной текстуры (может потребоваться немного больше времени – 1–2 минуты). Напиток должен быть освежающим и холодным.
7. Смузи с арахисовой пастой
Ингредиенты:
банан (замороженный) – 1 шт.
молоко (охлажденное) — 200 мл
арахисовая паста — 1 ст. л.
лед — 2-3 кубика
Приготовление:
Взбейте все ингредиенты в густую кремовую текстуру. Благодаря замороженному банану смузи будет холодным и насыщенным без большого количества льда. Подавайте сразу.
Связанные с рецептом